Бруней. Достопримечательности, столица, где находится на карте мира

Интересное и заманчивое для посещения государство Бруней-Даруссалам на карте планеты занимает незначительное место, однако оно значимо в рамках исторического развития человека.

Содержание

Краткая история Брунея. Значимые периоды

История:

  • Бруней на карте мира прочно занял свое место во 2 тысячелетии, претерпев исторические изменения. История Брунея прослеживается приблизительно от 6 в. н.э. Тогда султанат (так еще называется Бруней) занимался интенсивной торговлей с Китаем. В числе товаров Брунея фигурировали гнезда ласточек, пригодные для еды, клювы птиц калао, безоары (образование в желудке у жвачных животных из магнезии и извести, поглощающее мышьяк и потому ценящееся как противоядие).
  • Первый правитель государства ― Мухаммад Шах (султан правил с 1363 по 1402 гг.).
  • В 15-16 вв. султанат Бруней приобрел влияние и стал сильным феодальным государством. Обширная территория захватывала всю северную сторону острова Калимантан (Борнео), часть территории Южных Филиппин, архипелаг Сулу.
  • В 16 в. Испания начала претендовать на земли Брунея. В 1571 г. Испанией были отвоеваны 2 поселения Брунея и архипелаг Сулу. После этого испанцы попытались завоевать весь Бруней, но их изгнали с территории.
  • Позже в государстве начались внутренние противоречия, приведшие к гражданской войне, шедшей до 1673 г.
  • В 19 в. в стране стали происходить восстания даяков ― диких аборигенов острова ― против правящего султана. Правительство приняло предложение о помощи британского военного Джеймса Брука. С помощью команды его корабля бунт был успешно подавлен. Благодарный султан даровал Бруку титул раджи государства Саравак (находилось на севере острова Калимантан).  Семья Бруков управляла Сараваком до Второй мировой войны, до его оккупации. Позже Саравак вошел в территорию Малайзии.
  • С 1846 г. Бруней начал отдавать свои территории под военную защиту Великобритании, а в 1888 г. перешел полностью под ее протекторат.
  • В 1929 г. в Брунее стали разрабатывать нефтяные месторождения.
  • Во время мировой войны 1939-1945 гг. Бруней был в оккупации у Японии, по завершении войны стал подчиняться Великобритании.
  • В 1950 г. султаном государства стал Омар Али Сайфуддин III. Он активно проводил реформы, мягко добивался от Англии улучшения условий для Брунея. Экономика государства стала усиливаться.
  • Восстание, возглавленное Народной партией Брунея, помешало в 1962 г. Даруссаламу войти в состав государства Малайзия.
  • Подозреваемому англичанами в поддержке мятежной партии султану пришлось отказаться от престола, передав его сыну.

01.01.1984 г. Бруней стал полностью независимым государством.

Сейчас почти 40 лет страной правит султан Хассанал Болкиах. Он имеет прекрасное образование: окончил Брунейский университет и Военную академию Великобритании, защитил докторскую диссертацию в России. Султан владеет четырьмя иностранными языками, в их числе русский.

Географические особенности страны

Основные данные:

  • Бруней на карте мира расположен в направлении юго-востока Азии: Малайзии, Индонезии. Там находится остров Калимантан (Борнео), его омывает Южно-Китайское море. Это один из самых крупных островов в мире. Государство Бруней, занимающее 1% территории Борнео, расположено на северо-западе острова.
  • Бруней имеет 2 обособленных части, между которыми находится полоса (30 км) малайзийской земли: первая область (основная) ― приблизительно шириной 90 км, вторая (эксклав Тембуронг) ― около 10-25 км. Обе имеют выход к морю.
  • Площадь государства ― 5675 тыс. км2. Государственная граница имеет длину 381 км.
  • На западе страны тянется песчаный берег, перемежающийся с мангровыми зарослями, на северо-востоке находится Брунейский залив с многочисленными островами. Прибрежная низменная зона перетекает в холмистый рельеф и предгорья. Наиболее высокая точка в стране ― гора Букит-Пагон, высота ее около 1900 м.
  • Побережье страны на востоке обильно заболочено. 85% площади Брунея занимают влажные леса с тропической растительностью и богатым животным миром.

Больших рек в государстве нет, с возвышенностей спускаются небольшие речки:

  • Бруней;
  • Белайт;
  • Кедаян (впадает в Бруней);
  • Пандаруан и другие.

Столица Брунея Даруссалама ― самый крупный город в государстве Бандар-Сери-Бегаван.

Небольшие города Брунея:

  • Куала Белайт (население 31 500).
  • Серия (30 000).
  • Тутонг (19 200).
  • Бангар (3 600).

Климат и погода в Брунее по месяцам. Когда лучше ехать на отдых

Климат в стране субэкваториальный. Среднегодовая температура ― 26-27° С. Влажность ― от 80 до 91%, осадки ― от 2000 до 4500 м в год.

Температура воздуха в Брунее по месяцам:

Месяцы Средняя температура, С° Средний максимум, С° Средний минимум, С°
Январь 26,8 30,2 24,0
Февраль 26,9 30,5 24,1
Март 27,5 31,6 24,2
Апрель 27,9 32,2 24,4
Май 27,9 32,2 24,0
Июнь 27,6 32,2 23,7
Июль 27,4 32,0 23,8
Август 27,5 32,2 23,8
Сентябрь 27,3 31,8 23,7
Октябрь 27,0 31,3 23,5
Ноябрь 27,1 31,4 23,6
Декабрь 26,8 30,8 23,7

Нормы осадков:

Месяц Осадки, мм
Январь 333
Февраль 180
Март 133
Апрель 237
Май 251
Июнь 195
Июль 251
Август 243
Сентябрь 286
Октябрь 314
Ноябрь 337
Декабрь 367

Погода в стране в течение года примерно одинаковая. Дожди выпадают достаточно равномерно каждый месяц, с небольшим преобладанием с сентября по январь. А поскольку климат в стране и так достаточно влажный (влажность около 70%), то поездку лучше совершить с февраля по август.

Читайте также:  Kleopatra Arsi Hotel 4*, отель Аланья, Турция. Фото, цены, отзывы

Особенности отдыха в Брунее. Национальные развлечения

Бруней интересен для туристов своей экзотикой, обилием мест для купания и строгим следованием законам шариата. На карте мира не так много стран, в которых уклад жизни так пропитан строгими мусульманскими законами.

Отдыхать здесь можно:

  • осматривая достопримечательности;
  • посещая торговые центры и ярмарки;
  • знакомясь с традициями страны;
  • проводя время на пляжах.

Днем в самые жаркие часы на улицах Брунея практически нет людей. После захода солнца начинается небывалая активность населения: все выходят из домов и идут гулять, ужинать в заведениях общественного питания и покупать продукты на ярмарках.

Праздники в Брунее-Даруссаламе

Светские праздники:

  • Новый год (как и в Европе, 1 января).
  • Новый год по китайскому календарю (первые месяцы года).
  • День провозглашения независимости (фиксированная дата, 23 февраля).
  • Праздник королевских вооруженных сил государства (31 мая).
  • Дата рождения султана(15 июля).

Религиозные праздники:

  • Хари-Райя-Хаджи (торжество в честь завершения паломничества в Мекку) (в январе-марте).
  • Начало Хиджры (в марте-апреле) ― праздника по поводу переселения мусульман из Мекки в Медину под предводительством пророка Мухаммеда.
  • День рождения пророка Мухаммеда (апрель-июнь).
  • Вознесение пророка (август-октябрь).
  • Начало главного месяца Рамазан, месяца благих дел и поста (осенью).
  • Окончание Рамазана (ноябрь-декабрь).
  • Рождество Христово ― 25 декабря.

Что посмотреть в Брунее. Основные достопримечательности

Экзотические природа и архитектура, самобытные особенности маленького богатого государства предлагают туристам множество достойных внимания реалий.

Зоологический парк Таман-Батанг-Дури

Создан в местности Тембуронг, замечательной пышной первозданной природой, разнообразием  видов животных и растений.

Гуляя по зоопарку, можно увидеть:

  • редчайших дымчатых леопардов;
  • синекрылых павлинов;
  • черных макак хохлатых павианов;
  • очаровательных хищниц виверр (циветт);
  • бабирусс ― миловидных диких свиней;
  • медведей бируангов;
  • множество видов разноцветных птиц.

Вход в зоопарк бесплатный. Здесь ведется научная деятельность, выведение новых и сохранение редких видов животных.

Национальный парк Улу-Тембуронг

Позволяет насладиться картинами диких, нетронутых джунглей с высоты 50 м канатной дороги.

Территория парка ― 50 тыс. га. В Брунее, одном из немногих мест на земле, еще сохранилась природа, не затронутая вторжением человека. В этой местности можно наблюдать птиц-носорогов, белок-летяг, обезьян.

Уасаи-Кандал

Красивейший природный уголок на юго-западе столицы. Притягивает чудесными водопадами, расположенными в диких джунглях.

Сунгай-Лианг

Это заповедник, расположенный в 70 км от столицы государства. При приближении к нему есть возможность понаблюдать обычаи местных жителей. Заповедник открывает мир дикого низменного леса.

Куала-Белалонг

Это своеобразный мини-парк. Окружает собой широкое озеро.

Тут осуществляется работа по изучению и охране лесов страны.

Парк миниатюр

Здесь демонстрируются копии построек, созданных в провинциях Брунея. Это своего рода этнографический музей для тех, у кого нет времени заехать в удаленные уголки Брунея и рассмотреть всё самим.

Тутонг

В этом малонаселенном районе Брунея живет ряд малочисленных народностей. Здесь можно понаблюдать за обычаями и жизнью племен, посетить открытый рынок. В Тутонге интересно «змеиное озеро», старинные некрополи вокруг него и поселение Рума-Будайя, приоткрывающее культурные особенности провинциальных народностей и демонстрирующее занятия жителей.

Джерудонг-Парк

В живописной зоне располагается крупный комплекс спорта и развлечений, где есть все необходимое оборудование и площади для:

  • занятий поло;
  • игры в крокет;
  • гольфа;
  • стрелкового спорта;
  • занятий картингом.

Вдобавок есть различные игровые площадки и Луна-парк с массой развлечений.

Дворец правящего султана

Располагается в Бандар-Сери-Бегаване, называется Истана-Нурул-Иман. Сооружение грандиозно по размерам. В нем есть 1778 помещений. Внутри курсируют около 5 десятков лифтов, находятся 18 лестниц.

Площади комплекса заключают также:

  • конюшню, где содержатся около 200 породистых скакунов;
  • гараж для уникальных и элитных машин, среди которых порядка 150 роллс-ройсов, а всего автомобилей более 5 тыс.;
  • 5 бассейнов.

Дворец правителя отделан превосходными сортами мрамора, гранита, шелка. Туристам разрешается осмотреть его только в конце Рамадана.

Мечеть Омара Али Сайфуддина

Возведена в пригороде столицы в 1958 г. Возвышается на 52 м.

Радуют глаз минареты из лучшего мрамора и позолоченные купола, а основной купол покрывает настоящее золото. На территории восхищают плодородные сады с фонтанами.

Мечеть Кьяронг-Моске

Отделка в мечети очень дорогая, с алмазными вкраплениями. Имеет 29 куполов, покрытых золотом.

Брунейский музей

В нем можно посмотреть:

  • галерею искусства ислама, содержащую исторические экземпляры Корана из разных мусульманских стран;
  • впечатляющее собрание предметов оружия;
  • находки со дна моря, оставшиеся после крушения судов;
  • этнографические работы;
  • выставку, освещающую историю нефтедобычи государства.

Музей технологии малай

В музее:

  • представлены исторические экспонаты;
  • рассказывается о технологиях и методах различных профессий;
  • демонстрируются ремесла, которыми зарабатывали на жизнь брунейцы.

Отель Эмпайр

Один из самых дорогих отелей планеты. Многие предметы в нем сделаны из дорогих металлов.

На огромной территории имеются:

  • комфортабельные бассейны;
  • центр для занятий спортом;
  • центр СПА;
  • пляж.

Деревня на воде Кампонг Айр

Этот район состоит из 28 небольших деревень, где люди живут в домах на сваях в окружении воды.

Дома вместительные и, несмотря на кажущуюся скромность, имеют всё необходимое для жизни, в том числе:

  • электроэнергию;
  • водоснабжение;
  • интернет;
  • кабельное телевидение.

Тротуары деревянные, на них в качестве озеленения ― большие комнатные растения в горшках. Деревня имеет свою инфраструктуру: школы, магазины, мечети. Здесь также есть свои пожарные и полицейские участки.

Людям нравится жить на природе, они категорически отказываются переселяться в городские кварталы. Связь с сушей осуществляется с помощью лодок, снующих от берега к берегу, а на суше жильцов ожидают комфортабельные автомобили.

Шоппинг, сувениры

В Брунее находятся магазины, рынки, торговые центры, где можно купить многое, за исключением спиртных напитков и сигарет. Страна богатая, поэтому в магазинах одежды нормальное явление ― наличие люксовых европейских марок.

Варианты сувениров из Брунея:

  • В продаже большой ассортимент тканей различных расцветок, нередко в восточном стиле. Можно привезти домой в качестве подарков отрезы великолепных шелков.
  • Экзотические фрукты в дороге могут испортиться, поэтому лучше взять на родину наборы специй, особенно тех, которые трудно отыскать в отечественных магазинах.
  • Широк ассортимент ювелирных украшений. Хороши кольца, серьги, бусы с драгоценными камнями, имеющие легкий восточный оттенок в дизайне.
  • Удачны как сувениры изделия из морских обитателей. Напоминать о поездке будут морские раковины всевозможных форм и размеров, панцири гигантской морской черепахи, красивые коралловые ветки.
Читайте также:  Кондоминиум в Паттайе аренда. Что это такое, как снять жильё. Джомтьен, Скай бич, Аква, Атлантис

Спорт и отдых

В государстве созданы прекрасные условия для занятий спортом. Море позволяет круглый год заниматься виндсерфингом, плаванием, парусным спортом.

На территории городов созданы возможности для занятий:

  • гольфом;
  • крокетом;
  • стрельбой;
  • картингом;
  • поло;
  • теннисом;
  • боулингом;
  • сквошем;
  • легкой атлетикой;
  • плаванием.

Хорошо развиваются командные виды спорта: хоккей на траве и футбол. С 1996 г. сборная команда страны стала принимать участие в Олимпиадах.

В Брунее очень хорош пляжный отдых. Длинная прибрежная полоса предоставляет множество пустынных диких пляжей для купания и загара.

Есть и культурные пляжи с оборудованными лежаками и раздевалками:

  • Джедуронг-Бич: хорошо обустроен для отдыха;
  • Сераса: на территории есть яхт-клуб, несколько видов морского транспорта. Вода здесь не самая чистая, лучше устраивать на берегу пикники;
  • Мераранг: на пляже находится центр по разведению черепах;
  • Муара: имеются беседки, аттракционы для детей;
  • Беракас: очень чистый, с прозрачной водой. Оборудован беседками. Неподалеку расположен лесопарк, где можно наблюдать животных;
  • Эмпайр: устроен в двух искусственных бухтах и соединяется с бассейном, полным морской воды. Имеются лежаки и зонтики от солнца;
  • Тунгку: на берегу проводятся мероприятия;
  • Джерудонг: имеет несколько бухт; на нем расположен рынок;
  • Пенанджонг: тут есть открытый выход в море, созданы искусственные бухты, построены беседки;
  • Сери Кенаган;
  • Лумут;
  • Панага;
  • Телисей.

Рекомендуется съездить на экскурсии в национальные парки и заповедники, этнические поселения.

А если хочется развлечься, то стоит посетить:

  • парк аттракционов;
  • кафе и рестораны;
  • вечерние оживленные ярмарки;
  • торговые ряды рынков.

Во время многочисленных праздников можно понаблюдать за танцами, исполняемыми малайцами под аккомпанемент экзотических музыкальных инструментов. Представители народности кедаян танцуют танец адук-адук, двигаясь в ритме малайского рукопашного боя.

В столице Бандар-Сери-Бегаван можно сходить на концерт Брунейского музыкального общества, исполняющего в основном классическую западную музыку. Концерты проходят в Orchid Garden Hotel.

Стоимость туров в Бруней

Бруней на карте мира привлекает путешественников своим расположением ― неподалёку от экватора, а значит, там всегда тепло и можно поехать в эту страну в любое время года.

Предлагаются туры с различной стоимостью. Есть варианты:

  • 5 дней, 4 ночи. Стоимость тура ― от 733 долларов на 1 человека.
  • 3 дня, 2 ночи. Стоимость ― от 402 долларов на 1 человека.
  • 2 дня, 1 ночь. От 319 долларов на 1 человека.

В цены включены:

  • трансферы из аэропорта в отель и обратно;
  • отель с завтраком;
  • экскурсии;
  • входная плата в места, посещаемые по программе;
  • медицинская страховка.

Дополнительно оплачиваются международные авиаперелеты, чаевые в ресторанах.

Интересные факты про Бруней. Полезная информация для туристов

Столицу Брунея Бандар-Сери-Бегаван населяют около 140 тыс. человек (состояние на 2010 г.), это 1/3 часть всего населения страны.

Город является центром округа Бруней-Муара, включающего в себя 18 субокругов (мукимов). Столица расположена возле устья судоходной реки Бруней.

Население

Численность населения страны в 2018 г. составила около 446 тыс. человек.

Национальный состав государства:

  • Брунейцы (малайцы): 67%.
  • Китайцы: 15%.
  • Аборигены: 6%.
  • Другие национальности, в том числе европейские: 12%.

Религия

Большинство населения страны, около 70%, ― приверженцы ислама. В Брунее действуют законы шариата. Соблюдаются посты, празднуются религиозные праздники. Построены мечети.

В государстве есть и сторонники других религий:

  • буддизма (12%);
  • христианства (около 11%, в основном католики и протестанты);
  • других конфессий (9%).

В столице есть буддийские храмы и христианские церкви (наследие британского колониализма), но пропагандировать и явно показывать исповедание другой веры, кроме ислама, запрещается.

Язык

Государственный язык в Брунее ― малайский. Широко используется также английский язык, на нем обучают в средних и высших учебных заведениях. Употребляются и языки других национальностей: хинди, китайский и прочие. В государстве наравне употребляются арабское и латинское письмо.

Государственное устройство

Принципы государственного устройства:

  • Бруней-Даруссалам ― это султанат, его главой является султан. Он же руководит правительством.
  • Форма правления ― конституционная монархия.
  • Политический режим имеет патриархально-авторитарную форму. Султан Брунея занимает должности министра обороны и финансов. Он же занимает пост премьер-министра и главнокомандующего вооруженными силами.
  • Султану принадлежит и роль религиозного лидера мусульман.
  • Министром иностранных дел служит брат султана.
  • Султан единолично издает декреты, представляя законодательную власть государства.
  • Исполнительная власть представлена султаном и правительством, им назначаемым.
  • Имеются совещательные органы, куда относятся тайный и религиозный советы, совет кабинета министров.
  • Совет по вопросам престолонаследия также существует. Султан сам назначает членов советов. Кабинет министров насчитывает 24 члена.
  • Выборы главы в Брунее не проводятся, власть передается по наследству.
  • Деятельность партий в Брунее не имеет большого значения. Есть одна зарегистрированная официально партия, поддерживающая монархию.

Административное деление и местные органы власти

Бруней-Даруссалам имеет в составе 4 дистрикта:

  • Белайт;
  • Бруней-Муара;
  • Тембуронг;
  • Тутонг.

Дистрикты (даера) подразделяются на мукимы. Власть в этих административных единицах осуществляют выбранные должностные лица, по национальности малайцы. Они обеспечивают выполнение всех приказов султана.

Экономика

Бруней на карте мира хоть и мал, но не незначителен, потому что это весьма богатое и преуспевающее государство.

Главной статьей экономики Брунея являются добыча и экспорт нефти и природного газа.

Они составляют 90% всего экспорта Брунея, главным покупателем товара является Япония. Место промышленности и сельского хозяйства в экономике незначительно.

Читайте также:  Cavo Maris Beach Hotel 3* отель Кипр/Фамагуста/Протарас. Отзывы, фото, видео, цены

Среди отраслей промышленности наиболее развиты:

  • целлюлозно-бумажная;
  • производство минеральных удобрений;
  • изготовление строительных материалов.

Из сельскохозяйственных культур в основном выращивают овощи и рис. Бруней получает большую прибыль от зарубежных инвестиций. Правительство старается развивать банковский и туристический секторы экономики, наращивать объем сельскохозяйственной продукции.

После того как в стране начали добывать нефть и газ, государство стало преуспевающим. Учитывая небольшое количество жителей в стране, появилась возможность обеспечить их благосостояние. В каждой семье достаточно работать одному человеку, чтобы достойный уровень жизни имела вся семья.

Интересные факты:

  • Брунейцы не платят налоги. Доход каждого жителя составляет примерно 20 тыс. долларов в год.
  • Бруней-Даруссалам не имеет внешнего долга.
  • Брунейцы могут взять на свои нужды беспроцентную ссуду.

Транспорт

Особенности транспортной инфраструктуры:

  • В стране есть 2 аэропорта и 3 вертолетные площадки.
  • Водным транспортом являются катера-такси. В деревню Кампонг Айр и обратно в город можно попасть на часто курсирующих лодках.

Водное такси в Брунее
  • Население страны передвигается на собственных автомобилях, поэтому на улицах мало пешеходов.
  • Передвижение по городу встречает у приезжих затруднения, поскольку у населения нет особой нужды в общественном транспорте и такси.
  • Автобусы ходят, но довольно редко и не во все районы города. Есть несколько автобусных линий, автобусы каждой окрашены в определенный цвет. Они отправляются с центрального автовокзала, график движения ― с 6-30 до 18-00 часов. На автобусах подробно расписаны остановки данного маршрута. Скорость движения не превышает 50 км/ч.
  • Таксистов в стране мало. Заказывать такси рекомендуется заранее, иначе можно долго не уехать.
  • Есть возможность брать автомобили напрокат. И лучше заранее с помощью турагентства договориться, чтобы по приезде в столицу путешественника встретили на машине и доставили в отель.

Валюта

Валюта в Брунее ― брунейский доллар. Код валюты ― BND. 1 доллар состоит из 100 центов (по-малайски ― сенов). Брунейский доллар приравнен к сингапурскому доллару, в Брунее можно иногда заменять валюту страны сингапурской. За 1 брунейский доллар сейчас дают приблизительно 63 американских цента. Печатаются банкноты от 1 до 10 тыс. брунейских долларов.

Обмен валюты можно произвести в банках и обменных пунктах. Нужно учитывать, что местные банки не очень приветствуют обмен бумажных банкнот, потому что в стране принят курс на электронные деньги. Лучше иметь трэвел-чеки или кредитные карты: курс обмена будет выгоднее. Банковские карты Visa и Master Card принимаются к оплате не везде, в основном в крупных торговых точках.

Образ жизни населения

Как живет население Брунея:

  • Население Брунея имеет возможность жить в свое удовольствие. Благосостояние страны обеспечивает хорошее питание, бесплатное медицинское обслуживание и образование. Врачи и учителя получают хорошие зарплаты.
  • Любому жителю Брунея доступно получение высшего образования за счет государства за рубежом в выбранном вузе, будь то хоть Оксфордский, Гарвардский или другие университеты.
  • С мусульманским вероисповеданием крепко связан образ жизни. Жители не пьют спиртные напитки и не курят, алкоголь и сигареты здесь не продают и запрещают их употребление. Но для туристов допускается ввоз алкоголя в строго ограниченном количестве ― 2 бутылки вина или 12 банок пива.
  • Преступность практически сведена к нулю, потому что за преступления введены строжайшие наказания вплоть до смертной казни. За употребление, распространение и хранение наркотиков полагается смертная казнь.
  • Законами шариата осуждаются и наказываются супружеские измены и гомосексуализм.
  • Жители соблюдают мусульманские посты, посещают мечети и ведут нравственный образ жизни.

  • В государстве принято почитать и уважать своего правителя, считать его декреты непогрешимыми. Критиковать султана нельзя.

Стиль одежды перед посещением страны надо продумывать, поскольку не приветствуются открытые наряды.

Женщины одеваются скромно, многие ходят в хиджабах, хотя это не строго узаконено (можно носить брюки, ходить с непокрытой головой). Но умеренность в одежде присутствует в любом случае, и об этом нужно помнить туристам. Не мусульмане не выделяются из толпы и тоже ведут себя сдержанно.

Брунейцы отдыхают в ресторанах и кафе, посещают спортивные мероприятия и музыкальные концерты.

Кухня

В брунейской кухне царствует рис. С ним готовятся блюда на любой вкус:

  • рис с зелеными бобами и специями ― традиционное брунейское блюдо;
  • рисовые чипсы;
  • рисовый пудинг;
  • своеобразные голубцы из риса в банановых или пальмовых листьях;
  • рис, сваренный в кокосовом молоке с добавлением кусочков фруктов ― как десерт;
  • рисовая лапша;
  • рисовый пирог «кетупат»;
  • жареный рис с овощами и разными ингредиентами, сдобренный соусом;
  • рис с соленой рыбой и яйцом.

Рис используют и как пресный гарнир для мясных и рыбных блюд, также в качестве гарнира используют лапшу и овощи. В кулинарии применяют кокосовое молоко.

В качестве основного блюда готовят разнообразные кушанья из курицы и других птиц, а также из морепродуктов. Говяжье мясо слишком дорогое, а свинину есть нельзя по мусульманским обычаям. На рынках и в супермаркетах присутствует изобилие рыбы и других морских обитателей.

Блюда брунейской кухни традиционно обильно сдабриваются пряностями и поливаются соусами.

Фрукты употребляются от известных европейцам бананов и ананасов до экзотических:

  • дуриан;
  • рамбутан;
  • чемпедак;
  • тарап;
  • папайя;
  • лангсат и другие.

В качестве напитков в стране употребляют:

  • чай;
  • кофе;
  • кокосовое молоко;
  • фруктовые соки.

Из кондитерских изделий характерным лакомством является амбуят ― липкая крахмальная масса, пропитанная сладким соусом из фруктов.

Бруней при подробном рассмотрении оказывается очень интересной страной, притягательной своей экзотичностью и отличием от европейских реалий. Выбирая на карте мира страну для туристической поездки, будет правильным выбор в пользу Брунея.

Автор статьи: Лариса Кречетова

Видео на тему: Бруней

Бруней Обитель мира:

Оцените статью
Туризм, курорты и путешествия - лучшие достопримечательности, отели и пляжи всего мира