Рождество в Германии. Традиции и интересные обычаи. Фото, видео

Рождество в Германии празднуется в течение 4 недель. В это время открываются ярмарки, украшается город. Существуют разные традиции и обычаи: празднование дня Святого Николая (Николауса на немецкий манер), получение адвент-календаря, подготовка к Сочельнику.

Когда отмечают Рождество в Германии

Рождество в Германии, традиции и обычаи которого чтят все жители, называется «Вайнахтэн» (Weihnachten). Праздник перерос из религиозного понятия к общественному – его празднуют абсолютно все немцы согласно установленным традициям.

Само Рождество традиционно празднуется в ночь с 24 на 25 декабря. Но в Германии праздник отмечать начинают за месяц до этих дат. Подготовку называют Адвентцайт, что дословно означает «время Пришествия». В это время украшаются дома, улицы, действуют рождественские предложения в магазинах.

Сам день Рождества или немецкий Weihnachtsfeiertage (Вайнахтсфайртаге) начинается после проведения мессы Christmette (Христметте) в полночь с 24 на 25 декабря.

Этот день посвящается преданности Богу, его благодарят во время вкусного обеда. 25 и 26 числа являются государственными выходными для возможности навестить родственников, друзей. По прошествии выходных празднования Рождества заканчивается.

Канун Рождества

Канун Рождества в Германии – это 24 (23-28 по религиозному исчислению) дня до Сочельника.

В этот период принято украшать дом и улицу, придерживаться определенных традиций:

• Начинать отсчет в Адвент-календаре, где каждый день можно обнаружить сладость.
• Каждое воскресенье зажигать свечу на Рождественском венке.
• Отпраздновать День Николауса 6 декабря.
• Украсить окно декоративным растением – рождественской звездой, а ближе к Сочельнику – маленькой елкой.
• Поставить вертеп под рождественское дерево.
• В полночь проводится Рождественская служба, которую посещают в основном взрослые.

Рождественский венок (Adventskranz)

Адвентскранц – это рождественское украшение в виде елового венка с 4 свечами. Его можно дополнять бантами, крендельками, вырезанными ангелами, шариками и другими декоративными элементами. Рождественский венок принято зажигать в Канун праздника.

Эта традиция была начата в середине XIX века благодаря Иоганну Хинриху Вихену. Дети часто донимали родителей вопросами о приближении Рождества. Просветитель решил эту проблему: приделал к колесу 23 свечи (19 красных и 4 белых). Ежедневно он зажигал по 1 свече, чтобы дети могли посчитать оставшиеся дни до Рождества.

Со временем в качестве украшения стали добавляться еловые ветви и декор разного характера. К началу ХХ века Адвентскранц стал появляться в церквях в виде венка. К ХХI веку количество свечей уменьшилось до 4 воскресных. Их начинают зажигать в 4 воскресенье до Рождества.

Адвент-календарь

Адвент-календарь – это способ легкого ожидания Рождества. Визуально он похож на коробку, в которой находится 24 дверцы. Каждая дверца содержит сладость или сюрприз. Каждый день от начала Адвента дети (иногда и взрослые) открывают очередной отсек для получения подарка.

Адвент-календарь делится на 2 типа: обычный и религиозный. Обычный ведет отсчет от 1 декабря, религиозный – от 4 воскресенья до Рождества. Первые использования этого атрибута были зафиксированы в XIX веке. Тогда в «дверцах» могли находиться не только сладости, но и библейские цитаты. Суть адвент-календаря заключалась в получении пользы – как вкусной, так и поучительной.

Николаус

Рождество для детей в Германии начинается во время обряда 6 декабря, когда приходит Николаус – немецкий прототип Святого Николая. Он приходит к послушным ребятам и дарит подарки. В Германии этот праздник по традиции отмечается в ночь с 5 на 6 декабря, в отличие от православного – 19.

Традиция появилась в честь покровителя детей и епископа Николауса в середине XVI века. Многие дети росли в бедных семьях, им не хватало еды и одежды. Поэтому к приближению Рождества епископ одаривал их орехами, сухофруктами, хлебом и одеждой.

Со временем появилась традиция выставлять свою обувь за дверь, чтобы Николаус мог наполнить ее вкусными подарками. Но поощрения получают только послушные дети. Непослушных ждет разного рода наказание: розги, угли или встреча с Кнэхт Рупрэхтом, злым персонажем. Степень хорошего поведения Святой Николаус определяет по своей «золотой книге».

Сочельник

Сочельник в Германии называется Heiligabend (Хайлигабенд). Он наступает 24 декабря, по происшествии 4 воскресений с начала Адвента. Праздник может отмечаться в этот же день или 25-26 числа.

Традиционно к этому времени должен быть украшен дом гирляндами и праздничными декорациями. Должна быть установлена и украшена ель. Праздничный стол накрывается в зависимости от предпочтений семьи. Обычно это жареный гусь, рождественский карп и пельмени. Подарки принято дарить на следующий день после Сочельника.

Традиции и обряды

Рождество в Германии, традиции и обычаи которого бывают общепринятые и узко религиозные, празднуется по-разному. Соблюдение всех обычаев не является обязательным.

Самая популярная традиция – рождественское дерево (ель или елка) Weihnachtsbaumes (Вайнахтсбаумес). Она появилась с середины XVII века. Устанавливать принято вечнозеленое дерево в качестве олицетворения жизни и надежды. Елку или ель обычно устанавливает отец семьи, а дети помогают украсить.

После украшения рождественского дерева устанавливается вертеп, по-немецки Криппе (Krippe). Криппе – изображение сцены благословения пастырями новорожденного Христа. В одних семьях вертеп не сохраняют на будущий год, а покупают новый. В других принято передавать его по наследству.

25 декабря церкви организовывают службу для детей – Kinderweihnachtsgottesdienst (Киндервайнахтсготтесдинст), во время которой рассказывается библейская история рождения Христа. Здесь же поют колядки, празднично зажигают свечи. Эта служба открыта не только для детей, но и для тех, кто не посетил ночную службу.

По прошествии дневной рождественской службы принято посещать кладбище, чтобы отдать дань уважения умершим родственникам. У могилы зажигают свечи в честь Рождества. Возможно также участие музыкального сопровождения в виде песен или игры флейты. В первый ужин 25 декабря принято рассказывать историю Рождества.

Традиционная музыка во время празднования – немецкие колядки Weihnachtslieder (Вайнахтслидер).

Самые популярные композиции:

• Stille Nacht, Heilige Nacht.
• О du fröhliche.

Традиционная еда у немцев разная – от жирной и плотной пищи до рождественского печенья, Plätzchen.

Рождественские украшения

Рождественские украшения бывают основными (елка или ель) и дополнительными (венок, миниатюрное дерево, гирлянды по всему дому).

Украшение вечнозеленого дерева – коренная немецкая традиция. Изначально в качестве декора служили яблоки, конфеты и другие съедобные «игрушки». Постепенно настоящие фрукты заменили позолоченными, стали применять серебряные стеклянные шары.

К концу XIX века елку украшали также свечами, но из-за частых пожаров этот обычай стал популярен только в XX веке при появлении электрических заменителей. В качестве декора также выбирают мишуру и дождик – яркие полоски, соединенные одной нитью. Часто используют звезды и деревянные игрушки для более «естественного» вида.

Украшения для елки по-немецки называются Weihnachtsschmuck (Вайнахтсшмюк). На подоконник устанавливают «рождественскую звезду» – растение пуансеттию алого цвета. Эта традиция пришла в Германию из Америки. Существует также исконно немецкая одноименная декорация – светильник в виде Вифлеемской звезды. Это украшение для обычной лампочки в виде небесного тела с 25 лучами.

Есть легенда, что появление звезды случайно – преподаватель математики в Моравской церкви объяснял геометрические принципы и создал такой светильник. Руководство церкви заинтересовалось дизайном лампы.

В Рождество все здание было украшено «моравскими звездами», которые стали продавать в XIX веке по всей стране. Ее принято зажигать в первое воскресенье Адвента одновременно со свечой на венке.

Праздничный стол

Рождество в Германии, традиции и обычаи которого объединяют культуры нескольких стран, известно благодаря пышному застолью. Праздничный стол может накрываться в Сочельник 24 декабря или после обеда 25-го после посещения кладбища. Исторически перед Рождеством люди постились, ели рыбные блюда и суп. После службы разрешалось кушать все.

Самые популярные рождественские блюда:

• Братвюрсте мит Сауеркраут – сосиски с капустой.
• Глювайн – глинтвейн.
• Штоллен – сладкий пирог.
• Свиная отбивная (на современных ярмарках можно найти хот-дог, где вместо сосиски – отбивная).
• Имбирные пряничные печенья.
• Засахаренные орешки.
• Французские блины и бельгийские вафли.
• Картофельный салат.
• Квашеная капуста.

Подарки

Подарки дети открывают в разное время – утром 25-го, днем или после Рождественского ужина во время настоящего Дня Рождения Христа. Детям объявляется, что под елкой Младенец Иисус (Христкинд) оставил подарки. Впервые эта традиция появилась в XVI веке для создания прототипа Николауса в рождественскую ночь.

Рождественские ярмарки

Рождественские ярмарки в Германии пользуются отдельной популярностью. Так, на одной из них в XVII веке появилась фигурка вырезанного солдатика с практической функцией – раскалывать орехи. Таким образом «Щелкунчик» появился задолго до написания произведения.

Ярмарки функционируют в дневное и вечернее время, а на ночь закрываются. Обычно в выходные они работают немного дольше. Чаще всего покупают немецкие сосиски и глинтвейн.

6 известных рождественских ярмарок:

1. Самой старой считается Дрезденская ярмарка на площади Альтмаркт. Она называется Штрицельмаркт. Она работает каждое Рождество с 1434 года.
2. В Берлине расположена самая большая ярмарка возле дворца Шарлоттенбруг Шлосс. На ней есть колесо обозрения, а глинтвейн подают с добавлением разного алкоголя: рома, виски.
3. Помимо покупки сувениров, на рождественских рынках доступны активные развлечения. Так на берлинской ярмарке у Постадамер площади размещается ледовая горка.
4. Ярмарка Мариенкирхе в Берлине предоставляет каток на месте неработающего в зимнее время фонтана.
5. Самая красивая ярмарка среди представительниц рождественской торговли – Жандарменмаркт. Она расположена возле церквей, которые дополняют сказочный образ.
6. В Баварии в городе Бад-Кольгруб проводится благотворительная ярмарка, вырученные деньги от которой идут людям с ограниченными возможностями. Она действует только во второе воскресенье до Рождества.

Рождество в разных регионах Германии

Рождество в Германии празднуют по-разному, поскольку определенное время страна была раздроблена.

Область	Обычаи
Приморские города (у Балтийского моря)	Проводится тематическое событие «встречи» Вайнахтсмана (Отца Рождества). Люди собираются на Набережной в ожидании прибытия корабля. Когда Вайнахтсман причаливает, он раздает подарки (как правило сладости) детям и взрослым, которых встречает, желает им всех благ на будущий год.
Восток у Рудных гор	Из-за обилия лесов в горах здесь распространена продажа «курящих» деревянных человечков, которые выполняют роль подсвечника или декоративной пирамидки. Также в этом регионе на ярмарках продают национальную одежду.
Город Лауш	Этот город считается родиной стеклянных шаров для елки. На ярмарках ходят стеклодувы и рассказывают о тонкостях своего мастерства. Отдельные ларьки полностью посвящены продаже стеклянных игрушек и сувениров.
Бавария	Здесь существует туристический маршрут с установленными деревянными яслями Христа. Возле них проводят концерты, музыкальные мероприятия и театральные представления рождения Иисуса. Также только в Баварии можно услышать настоящую игру на альпийских рожках.
Западная область	В западной части Германии представляют уникальное мероприятие – дорогу сказок. Она начинается в городе Гессене, где родились братья Гримм и заканчивается в Бремене. В Рождественское время дорога украшается в стиле тематических сказок.

Рождество хотят отметить в Германии жители многих стран. Они приезжают, чтобы узнать традиции и обряды немецкого праздника, посетить ярмарки и прогуляться по зимним немецким улицам.

Видео о рождестве в Германии

Про рождество в Германии: